Продукти:
1кг. свинско месо от бут
2-3 пилешки бутчета или плешки
0.5 кг. гъби
3 стръка праз
1 чаша бира
1 к.ч. олио
сол, и черен пипер
Начин на приготвяне:
Месото и праза се нарязва на парчета около 3-4 см а гъбите на половинки. Бутчетата се слагат цели. Редят се в гювеча посоляват се, заливат се с олиото, бирата и се пече под капак около 2 часа.
Няма коментари:
Публикуване на коментар