KРЕМ СУПА С ТОПЕНО СИРЕНЕ

Тази рецепта видях при моята приятелка Лилето,заинтригува ме, а и знам, че тя е един прекрасен кулинар и прави много вкусни ястия.

У дома бяха много скептични ,какво ше се получи , но накрая не ни стигна. 

Това което промених е целината - просто нямах, сложих малко повече картофи и не ползвах бульон,не го обичам.

Благодаря ти Лиле!

Продукти

6 картофа

1 морков

2 литра вода

чубрица, мащерка, целина ,сол

1 голям стрък праз

2 п. зеленчуков бульон ( за тези който предпочитат)

4 триегълничета топено сирене( 70 гр)

200 гр фиде

 Начин на приготвяне:

Сложете 2л. вода в тенджера, обелените и нарязани зеленчуци и сварете до готовност.Пасирайте всичко и добавете нарязаното топено сирене, подправките и  фидето. Варете до готовност. Ако ще слагате бульон, разтворете го във вода и го прибавете със топеното сирене. Ако ви се стува че е много гъста може да добавите още малко вода.

Крем супите ги обичаме със кротони, за целта нарязах филийки хляб на кубчета посипах  ги със шарена сол и зехтин или олио и ги запекох в тавичка за 15 мин на 200* 

Бързо лесно и мноого вкусно!

Приятен апетит!