Бързи и много вкусни!
Продукти
4 яйца
200 гр заквасена сметана или кисело мляко
150гр царевично брашно
150 гр пшеничено брашно
200мл олио
1 бакпулвер
1/2 ч.л.сол
200 гр сирене
Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на сняг,в отделна купа разбийте жълтъците до побеляване,добавете олиото, двата вида брашно , бакпулвера и солта. Разбъркайте с миксер до хомогенност.Слагайте по-малко от белтъците в жълтъчната смес и бъркайте със шпатула докато се поеме цялото количество белтъци. Натрошете сиренето и леко разбъркайте. Във форма за мъфини сложете хартиени капсули и сипвайте от сместа.
Печете в предварително загрята фурна на 190 * до златист загар,на мен ми отне около 25 Мин.
Да ви в сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар