Да се развихрим ...в кухнята

БОРОВИНКОВ КЕКС БЕЗ ЯЙЦА

Това е един сочен и с много интересен вкус кекс.
Пробвайте и ще останете очаровани!

Продукти:
100гр.захар
60 гр. пудра захар
125 мл.олио
180 гр брашно
60-100гр. конфитюр от боровинки
1ч. лъж. бакпулвер
1 ч.л. сода
1 ванилия
45 гр какао
200 мл кисело мляко
40 мл. прясно мляко

За глазурата:
25 гр масло
50 гр шоколад
3 лъж. мляко

Начин на приготвяне:
Смесете двата вида захар олиото и конфитюра.
В отделен съд смесете брашното, бакпулвера ,содата,ванилията и какаото.
В брашнената смес сипете сместа с конфитюра след това киселото мляко разбъркано с прясното.Разбъркайте добре до хомогенна смес. Изсипете в подмазана тавичка ( 26 -12).
Печете на 180 градуса 40 мин.
Разтопете продуктите за глазурата и върху още горещия кекс я излейте.

КАШКАВАЛЕНО СУФЛЕ С ПАРЧЕНЦА МЕСО

Това ястие може да се приготви и без месо,но понеже у дома преобладават "месоядни" реших да го приготвя по следния начин.

Продукти:
300 гр свинско или пилешко месо
5 яйца
300 гр кашкавал
6-7 с.л. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
1ч.л. бакпулвер
черен пипер
2-3 л соев сос
няколко лъжици олио

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парчета

Запържете го с олиото и соевият сос до зачервяване.Изсипете го в тавата в която ще печете.

Настържете кашкавала на едрото ренде.

Разбийте яйцата с брашното ,бакпулвера и млякото.Добавете кашкавала и изсипете върху месото.

Печете на загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

БИСКВИТЕНА ТОРТА С ЯБЪЛКОВ КРЕМ

Ще ви представя една по различна бисквитена торта! Много лека и вкусна!

Продукти:
1 пакет бисквити"Закуска" кафяви
1кг. ябълки
1 кофичка заквасена сметана (400 гр)
1 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
1 шоколадова вафла
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги нарежете на кубчета. Сложете ги в тенджерка ,насипете ги със захарта и ги залейте с водата.Оставете ги да поврат около 15 - 20 мин.Трябва да омекнат. Оставете ги за 10 мин да изстинат .Разбъркайте с лъжица сметаната с ванилията и я изсипете при ябълките като бъркате леко.В малка тавичка наредете 1 ред бисквити покрийте ги със малко от ябълковата смес пак бисквити и така докато свършат .Оставете малко да стегне и настържете шоколадовата вафла.