петък, 24 февруари 2012 г.

БОРОВИНКОВ КЕКС БЕЗ ЯЙЦА

Това е един сочен и с много интересен вкус кекс.
Пробвайте и ще останете очаровани!

                          
                                                                                                                              



Продукти:
100гр.захар
60 гр. пудра захар
125 мл.олио
180 гр брашно
60-100гр. конфитюр от боровинки
1ч. лъж. бакпулвер
1 ч.л. сода
1 ванилия
45 гр какао
200 мл кисело мляко
40 мл. прясно мляко

За глазурата:
25 гр масло
50 гр шоколад
3 лъж. мляко

Начин на приготвяне:
Смесете  двата вида захар олиото и конфитюра.
В отделен съд смесете брашното, бакпулвера ,содата,ванилията и какаото.
В брашнената смес сипете сместа с конфитюра след това киселото мляко разбъркано с прясното.Разбъркайте добре до хомогенна смес. Изсипете в подмазана тавичка ( 26 -12).
Печете на 180  градуса 40 мин.
Разтопете продуктите за глазурата и върху още горещия кекс я излейте. 


















Няма коментари:

Публикуване на коментар