четвъртък, 2 февруари 2012 г.

МЪФИНИ С КРУШИ И КРЕМ

За 12 бройки

За тестото:
100гр. масло
60 гр. захар
3 яйца
1 бакпулвер
180 гр. брашно

За крема:
1/2 круша
150 гр крема сирене
1 яйце
3с.л. пудра захар
1 с.л. пудинг ванилия

Маслото се разбива на пухкав сняг.Добавят се яйцата, разбива се пак с миксера.Добавя се брашното с бакпулвера. Разпределя се тестото във формите  до половината.Приготвя се крема като се разбива яйцето,захарта,пудинга и крема сиренето.Накрая се добавя крушата нарязана на кубчета и внимателно се разбърква.Слага се върху тестото по 1 ч.л. Пече в загрята фурна на 170 градуса около 30 мин. 



Няма коментари:

Публикуване на коментар