неделя, 12 февруари 2012 г.

ИЗКУШЕНИЕ

Този сладкиш е по рецепта на Мира Минева.Благодаря за хубавата рецепта!
Колкото  е лесен и обикновен толкова е ефектен и вкусен!

                                                            

Продукти за блата:

4 жълтъка
4 суп.лъж. захар
1 1/2 пакетчета масло
1 ванилия
2 1/2 ч.ч. брашно
1 бурканче сладко ( аз ползвах дюлево) но мисля че може всякакво
1бакпулвер
Още:
4 белтъка
1 ч.ч. захар
1-2 ванилии

Начин на приготвяне:
Маслото сложете в микровълнова фурна за 1 мин. Разбъркайте го със захарта.Добавете жълтъците и бъркайте до гладка смес.Добавяте  по малко от брашното с бакпулвера и ванилията .Омесете меко тесто. Разделете тестото на две топки. Едната топка разделете на още две.Получавате 3 топки. Двете по малки ги сложете в хладилник за няколко минути.Във форма за торта със свалящ се ринг покрита с хартия с ръка  внимателно разстелете по -голямата топка.Върху нея разпределете сладкото.Настържете на ренде едната от по -малките топки тесто върху сладкото.Разбийте белтъците,добавете захарта и ванилията.Разпределете получения белтъчен сняг върху рендосаното тесто.Настържете и останалото тесто
.Печете в загрята фурна на 170 градуса около 40 мин.
Оставете сладкиша да изстине и свалете ринга.
Поръсете с пудра захар и декорирайте по желание!
Да ви е сладко!!!






Няма коментари:

Публикуване на коментар