Сладкиш със сливи

 Много вкусен,лека кисела нотка от сливите. Може да се направи и със сини сливи,аз имах тези.

Продукти 

4 яйца

1 ч.ч. захар 

1/3 ч.ч. олио

1 ч.ч. кисело мляко 

2 ч ч. Брашно

1 бакпулвер

Ванилия

Около 600-700 гр сливи.

Начин на приготвяне 

Разбийте хубаво яйцата със захарта,Добавете олиото,след кратко разбиване прибавете киселото мляко и разбийте още малко.

Смесете  брашното с бакпулвера пресейте  и на 2-3 пъти го добавете към яйчената смес като бъркате със шпатула. Прибавете и ванилията.

Разбъркайте до хомогенност . Изсипете в тава с хартия за печене с размери 36-24 см за да не стане дебел блата.

Отгоре наредете плътно изчистените  от костилки сливи с  отвора нагоре.

Поръсете сливите със захар.

Изпечете сладкиша на 170 * до готовност,на мен ми отне около 45 Мин.

Да ви е сладко!