Много вкусен,лека кисела нотка от сливите. Може да се направи и със сини сливи,аз имах тези.
Продукти
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч ч. Брашно
1 бакпулвер
Ванилия
Около 600-700 гр сливи.
Начин на приготвяне
Разбийте хубаво яйцата със захарта,Добавете олиото,след кратко разбиване прибавете киселото мляко и разбийте още малко.
Смесете брашното с бакпулвера пресейте и на 2-3 пъти го добавете към яйчената смес като бъркате със шпатула. Прибавете и ванилията.
Разбъркайте до хомогенност . Изсипете в тава с хартия за печене с размери 36-24 см за да не стане дебел блата.
Отгоре наредете плътно изчистените от костилки сливи с отвора нагоре.
Поръсете сливите със захар.
Изпечете сладкиша на 170 * до готовност,на мен ми отне около 45 Мин.
Да ви е сладко!
