събота, 28 май 2022 г.

Ягодови пасти



Финно и вкусно!


Продукти за блата:

4 яйца
250 гр. захар
1 ванилия
250 мл. прясно мляко
200 мл. олио
330 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер

Продукти за крема:

500 мл. прясно мляко
100 гр. захар
1 ванилия
50 гр. нишесте
1 жълтък
250 гр. крема сирене  / натурално /

Още:

за ягодовият сос

500-600 гр ягоди

4-5 с.л.захар

3-4 с л. вода 

3 с.л.нишесте


Приготвяне:

 
Разбийте яйца със захар, ванилията до побеляване. Добавете олио, прясно мляко, смесено брашно с бакпулвер. Получената смес сипете в тава 35-26 см., намазана с масло. Печете блата в предварително загрята фурна на 170* до готовност.
През това време в съд подходящ за котлона, смесете прясно мляко, захар, нишесте, ванилията и жълтък. Разбъркайте и след завиране махнете от котлона. Добавете в горещият крем крема сирене и разбъркайте. Върху горещият блат сипете горещия крем и изравнете.Оставете да изстине.

Посипете ягодите със захарта , нишестето и водата, сложете на котлона и като леко разбърквате до сгъстяване,залейте пастите и охладете.











 

Източник

https://privanya.blogspot.com/2019/04/blog-post_15.html?m=1


Няма коментари:

Публикуване на коментар