понеделник, 30 септември 2019 г.

ПЛОДОВ СЛАДКИШ СЪС СМЕТАНА

Може да се направи с всякакви плодове според сезона, пресни или замразени.Аз го направих със сини сливи.
Много вкусен!
Продукти:
2 1/2 ч.ч. брашно
1/4 ч. л. сода
щипка сол
200 гр. захар
200 гр. заквасена сметана
200 гр маргарин
2 яйц
ванилия
За пълнеж
700-800 гр плод(в моя случай сливи)
400 гр заквасена сметана
1 с.л. нишесте
захар на вкус(аз сложих 4 с.л)
ванилия
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, содата и солта.
Разбийте маргарина който трябва да е на стайна температура със захарта. Добавете едно по едно яйцата след това сметаната и ванилията.
Постепенно прибавяйте по малко от брашното.
Получава се меко лепкаво тесто.
Изсипете го в тава с размери
 38 - 26см. която сте намазали с олио или сложили хартия за печене.ако искате да е по дебел блата сложете в по малка тава.
Разпределете тестото със шпатула или леко влажни ръце. Оформете борд. Наредете плодовете отгоре като се стремите да има навсякъде. Разбъркайте сметаната със захарта, нишестето и ванилията. Излейте сместа върху плода.
Печете на 180*за около 35-40мин.
Оставете да изстине и нарежете.
Да ви е сладко!




Няма коментари:

Публикуване на коментар