Бърз, лесен, много вкусен
Благодаря на Катерина Сиври за споделената рецепта
Продукти:
1 пакет кори за баница
200 гр ситен грис
300 гр захар
1 1/2 литър прясно мляко
щипка сол
2 ванилии
2 супени лъжици масло
Начин на приготвяне:
Първо сваряваме крема. В тенджерка слагаме прясното мляко, гриса, захарта и ванилията. Варим до сгъстяване, като бъркаме постоянно, за да не залепне на дъното, след което махаме от котлона и добавяме маслото. Покриваме със кухненско стреч фолио за да не получи коричка и оставяме да поизстине.
Разделяме корите на две и започваме да нареждаме в тавата първата половина като мажем всяка с разтопено масло /по-добре тавата да е правоъгълна/. Слагаме крема и подреждаме втората половина от корите. Нарязваме на парчета и печем на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 45 минути.
При сервиране поръсваме добре с пудра захар и канела.
Няма коментари:
Публикуване на коментар