Продукти
500 гр брашно
170 гр захар
200 гр масло
4 с.л. заквасена сметана
170 гр хубава извара
1 ч.л.сода
1 ч.л. сол
ванилия
Начин на приготвяне
Сложете в купа брашното,солта ,содата и захарта. Добавете нарязаното меко масло.
Разбъркайте ,тестото става на трохи. Добавете изварата и заквасената сметана. Замесете меко и гладко тесто.
Загънете го в домакинско фолио и сложете в хладилник за 1 час.
След като е престояло в хладилник извадете и оформете сладките, може да направите топчета колкото голям орех или да прекарате тестото през машинка за месо без да слагате ножа а само решетката. Когато излезе тестото от решетката( дължината определете вие) поемате и разделяте на половина, Леко усучете пръчиците. Наредете ги в тава върху хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 170* за 25 -30 мин, или до златист загар.
Като изстинат ги поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар