вторник, 17 април 2012 г.

БЮРЕК БЕЗ ЯЙЦА

 Това е един много бърз лесен и хрупкав бюрек.
Като от баничарница,но мнооого по хубав!!!




Продукти:

500 гр кори
300 гр сирене
150 мл. вода
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

В съд смесете водата и олиото.
В кръгла тава намаслена сложете три кори така че краищата им да излизат извън тавата.Трябва да покриете дъното с тях но повечето да висят от вън.След това взимате една кора слагате в тавата ,леко я надипляте и с четка или лъжица мажете от сместа ( водата и олиото).След това втора кора пак пръскате  и трета така.Идва ред на сиренето.Сложете част от сиренето наронено.След това пак по същия начин три кори напръскани с олио и вода, сирене и така докато свършат. Завършваме с кори. С тези които сме оставили да  висят "завиваме " другите.Напръскваме с остатъка от течността.Печем в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.




Няма коментари:

Публикуване на коментар