четвъртък, 26 януари 2012 г.

БРАУНИС С ВИШНИ И ИЗВАРА



ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА:
100 гр шоколад
120 гр краве масло
150 гр захар
2 яйца
150 гр брашно
1 ч. л. бакпулвер
Шоколадът се разтопява на водна баня с маслото.
Яйцата се разбиват със захарта и към тях се прибавя брашното с бакпулвера, след което и шоколадът.
ПРОДУКТИ ЗА КРЕМА
300 гр извара
2 яйца
1 к. ч. захар
2 с. л. кокосови стърготини
 1 ванилия 
 вишни / ползвах замразени вишни /
ПРИГОТВЯНЕ:
Всичко  без вишните се разбърква до еднородна смес.
 В намаслена тавичка ( 24-26см. диаметър)се излива половината от тестената смес.
Върху нея  се разстила кремът и вишните се набождат леко отгоре.
 Изсипва останалата част от тестото върху крема с вишните
Сладкишът се пече в предварително загрята  на 180 градуса фурна около 30 мин.
Оставя се да изстине напълно преди рязане

 

Няма коментари:

Публикуване на коментар