Продукти:
5-6 ябълки
500 гр бутер тесто
35-40 гр масло
20мл. алкохол( ром,.коняк ,уиски)
1ч.ч. захар
За гарниране: сметанов сладолед
Приготвяне:
Сложете захарта в тефлонов тиган да се карамелизира.
Като се получи светъл карамел добавете алкохола и после сложете маслото,бъркайте да се разстопи напълно. Сложете предварително обелените , изчистени от семките и нарязаните на половинки ябълки в тигана. Бъркайте леко като обръщайте ябълките и от двете страни.
В намаслена тава с размери 26-28 см. разстелете тестото, като задигате и по стената на тавата.
Излишното тесто изрежете.Наредете ябълките отгоре с рязаната част надолу.Изсипете карамела отгоре като го разпределите равномерно навсякъде.
За да изпозвам изрезките ги нарязах на ленти и ги сложих върху ябълките.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 35-40 мин.
Може да се сервира и топло и студено.
Добавете топка сметанов сладолед и се насладете на тази "ФАНТАЗИЯ"
Наистина е фантастичен сладкишът с толкова много плодове и карамел.
ОтговорИзтриванеПоздрави за теб и младежа!
Благодаря ти мила, наистина е много вкусен!
ОтговорИзтриванеХубава вечер!