1 пакет макарони(500 гр)
500 гр кайма
2 глави червен лук
1 буркан белени домати
3-4 гъби
босилек
риган
сол
олио
За заливката:
200 гр заквасена сметана
100 гр топено сирене
100 гр настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Сварете макароните по указанието на опаковката.Сложете в тиган малко олио и запържете нарязаният лук.Добавете каймата и с вилица я надробете. Като се позапържи сложете и гъбите.
Пасирайте доматите и ги изсипете върху каймата.Запържете още малко.
В тавичка изсипете прецедените макарони, изсипете доматената смес и с лъжица леко поразбъркайте.
В тиганче загрейте сметаната и добавете нарязаното топено сирене и бъркайте докато се разтопи.Изсипете сместа върху макароните.Печете в загрята фурна на 180 градуса около 30-35 минути,извадете и поръсете с кашкавала и печете още малко до зачервяване.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар