вторник, 17 юли 2012 г.

KOШНИЧКИ С ВКУСЕН КРЕМ

Лесни и много вкусни!

За тестото:
250 гр брашно
70 гр захар
1 ванилия
1 яйце
120 гр крема сирене
5 с.л. прясно мляко
5 с.л. олио
1/2 пакетче бакпулвер
щипка сол

За крема:

200гр кисело мляко
380 гр крема сирене
100 гр захар
1 ваниля
2 яйца
1 пакетче пудинг ванилия
сока и настъргана кора от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

Всички съставки за тестото се смесват.Получава се  меко и лепкаво тесто.
Намажете формите за мъфини (аз ползвах чашките за крем карамел) с олио и наръсете с брашно.Късайте с набрашнени пръсти тесто колкото малко яйце и го разстелете в чашката до горе.Постоянно топете пръсти в брашното за да ви е по лесно. Внимавайте да не се разкъса.
Разбъркайте с миксер всички продукти за крема.Напълнете с крем  кошничките 2/3 от обема им.
Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса около 15 - 20 мин.
Гарнирайте с плодове по избор.Аз го направих със сладко от  зелени смокини  и прясна круша.












Няма коментари:

Публикуване на коментар