събота, 14 септември 2013 г.

НЕЩО ПЛОДОВО


За тестото:


180грама брашно
110 грама масло
50 грама захар
1 яйце
 За пълнежа:

6-7  праскови
3-4  сини сливи
5-6 супени лъжици захар
3-4 с. л. мед
Начин на приготвяне:
Поставете брашно и масло в купа.
Сместете с пръсти или с миксер докато разроните сместа и стане на трохи.
Добавете яйцето и захарта и оформете тестото. Оформете от тестото една топка поставете в плик   и приберете в хладилника за 1 час.Подгответе прасковите  и сливите като ги нарежете  на половинки
Загрейте фурната на 180гр.
Застелете плота с пекарска хартия и поръсете хартията с брашно. Извадете тестото, отделете от него малко за ленти отгоре върху плода и разточете кръг с диаметъра на тавата. Сложете харията с тестото в тавата.
Поръсете със захарта и наредете плътно прасковите и тук там сложете по резен от сливите.
полейте със меда навсякъде.
Разточете отделеното тесто и нарежете ленти , поставете ги върху плодовете . По желание може да ги поръсите със захар.
Печете в предварително загрята фурна на 180 * около 35-40 мин .







Няма коментари:

Публикуване на коментар