БАНИЦА

 Тази баница е по рецепта на Ваня Джорджевич ,не мога да ви дам линк поради проблеми с блога.
Благодаря за рецептата ти Ваня!
 Невероятно пухкава 
.
Продукти

500 гр кори за баница
5 яйца
250 гр кисело мляко
2/3 ч.ч. непълна брашно
1 ч.л. сода
1/2 пак. бакпулвер
100 мл. олио

500 гр сирене
100гр масло за намазване на корите, може да се ползва и олио

Начин на приготвяне

В киселото мляко сложете содата и бакпулвера да шупне след което сместе го със яйцата ,олиото и брашното. Бъркайте до хомогенна смес без бучици. Отделно натрошете сиренето.
Вземете една кора намажете с четка с малко масло или олио,сложете втора кора отгоре ,намажете с 3-4 с.л. от сместа 
поръсете от натрошеното сирене..Навийте от към късата страна на руло. Първата кора навийте на охлюв и я сложете в средата на тавата която предварително сте намазали с олио или масло.
Тавата е с размери 28-30 см.
Така процедираме с останалите кори като навиваме около първата, Ако ви остане малко от сместа намажете баницата отгоре.
Печете в предварително загрята  фурна на 180 * за около40-45 мин.
Като я извадите напръскайте с малко вода и я покрийте за около 10 -15 мин.
Насладете се на една прекрасна баница.
Да ви сладко.