Продукти
3 яйца
1 ч.ч. захар
200 гр. заквасена сметана
80 гр масло
1 бакпулвер
1 ч.ч. с връх брашно
1 голяма праскова
Начин на приготвяне
Мекото масло се разбива със захарта и яйцата на крем.Прибавя се сметаната и се разбива отново. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно и се бърка леко за да не спадне сместа.
Обелете прасковата и я нарежете на кубчета. Посипете ги с една - две с.л. брашно ,целта е да не паднат на дъното. Насипете сместа за мъфините във формички ,аз ползвам чашките за крем карамел като слагам хартиени кошнички. Отгоре разпределете парченцата праскова като леко ги натиснете в сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180* около 30 - 35 мин.
Няма коментари:
Публикуване на коментар