Продукти:
за пълнежа
2/3 ч.ч. нутела
1/2 ч.ч. пудра захар
тесто
2ч.ч. брашно
1 яйце
1-2 ванилии
1/2 пакетче бакпулвер
125 гр масло или маргарин
1/2 ч.ч. захар
50 мл. прясно мляко
30 гр. черен шоколад
щипка сол
1/2 ч.ч смлени орехи
ч.ч. - 250 мл
Начин на приготвяне:
В малък съд сложете нутелата и пудрата захар,разбъркайте до хомогенност.От сместа оформете топчета колкото лешник и ги сложете в хладилник докато приготвите тестото.
Разбийте маслото със захарта,добавете яйцето,ванилията.Разтопете шоколада в топлото мляко. Към маслото добавете,брашното,бакпулвера разтопеният шоколад. Омесете,гладко и меко тесто.
Разточете тестото на кора с дебелина 5 мм. и с малка ракиена чашка изрежете кръгчета,във всяко сложете по едно топче от нутелата и го затворете,оваляйте на топче между дланите,опосле в смлените орехи ,сложете в тава в която има хартия за печене и леко притиснете.Оставете малко разстояние между топчетата. Така процедираме със цялото тесто.
Печете в предварително загрята на 200гр. за 15 мин , като ги извадите са още меки ,но ги оставете да изстинат и тогава ги извадете от тавата.
Излязоха ми около 30 бр.
Няма коментари:
Публикуване на коментар