неделя, 7 октомври 2012 г.

ПРАЗНИЧНО РУЛО

Реших да правя руло "СТЕФАНИ" , но яйцата вътре ми стоят сухи:( затова реших да направя омлет и да го завия в каймата.
Нарекох го "Празнично" защото чаках децата да се приберат,а тогава за мен е празник:)))

Продукти:
1 кг кайма
2 глави лук
2 филийки накиснат хляб
2-3 скилидки чесън
2 яйца
подправки по избор

За пълнежа
3 сурови наденички
100гр. сварен грах
2 моркова
100гр. кашкавал
50 гр топено сирене

За омлета
3 яйца
магданоз
по 1 червена и зелена чушка
щипка сол

Приготвяне:
 Първо направете омлета, като разбиете яйцата добавете нарязаните магданоз и чушки.В тиган за палачинки, изпържете 3 тънки омлета.


Объркайте каймата с лука,хляба,яйцата и подправките.Нарежете морковите.кашкавала и топеното сирене на кубчета.





Разстелете каймата върху намаслена хартия.



Разпределете омлетите върху каймата.

Наредете наденичките.

Две бяха малко три много, но по-добре повече:))
Разпределете грахта и морковите.

Добавете  кашкавала  и топеното сирене.


С помоща на хартията навийте рулото.

Сложете в загрята фурна на 180 градуса и печете около 1 час или до зачервяване.

За съжаление другите ми снимки станаха много лоши , но ще ви ги покажа.





Няма коментари:

Публикуване на коментар