Идеята за тези банички видях при Ралица Николаева. За да задоволя всички ,направих половината кори с ябълки другата с яйца и сирене.
Хрупкави от вън , сочнички отвътре.
Благодаря ти,Рали!
Продукти
500гр кори за баница
3 ябълки
3 с.л. захар
3 с.л. галета
125 гр масло
канела
за баничките с яйца и сирене
1 яйце
150-200 гр сирене
Начин на приготвяне
Разтопете маслото, всяка кора се намазва с масло и се сгъва на ветрило,след това на две като леко застъпвате крайщата.
Ябълките се белят и настъргват на ренде,смесват се със захарта,галетата и канелата.
Във всяка кора се слага по 2 с.л. от сместа .Загръщате върху плънката външните краища върху плънката и навивате на стегнато руло.
Редите в тава върху хартия за печене.Пекат се в предварително загрята фурна на180* за 25 -30 мин. или до златист загар.
Разбиваме яйцето и добавяме натрошеното сирене.
Другата половина от корите по същият начин загъваме само вместо ябълки слагаме от яйчената смес.
Печем по същият начин.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар