БЮРЕК В ГЮВЕЧЕ

Това е един много хубав пухкав бюрек от рода "разчисти хладилника"
Продуктите са примерни грамажи:) може да сложите всичко което искате и обичате

Продукти за 3 гювечета:

7 кори за баница
100 гр бекон или шунка
100 гр.сирене
100 гр кашкавал
2 яйца
2-3 лъж. кисело мляко
100 гр топено сирене
олио за намазване на гювечетата

Начин на приготвяне:

Намажете гювечетата с олио и сложете по две кори които да висят отвън.Другата кора разкъсайте и я разпределете в трите гювечета на дъното.Разбийте яйцата със киселото мляко и натрошете сиренето.Сложете от сместа по 1-2 лъж. във всякоНарежете бекона или шунката наредете я върху сместа, след това топеното сирене и кашкавала,Най отгоре разпределете останалата яйчена смес.Завийте всичко със стърчащите краища от корите.Намажете с малко вода и олио и печете в загрята фурна на 180 градуса  до зачервяване около 25-30 мин.