Соленки с мас и семена

 Много вкусни!!!

Продукти:

250 гр. свинска мас

1 жълтък

1/2 ч.л сол / зависи от сиренето/

250 гр. сирене

50 гр кашкавал

100 мл. прясно мляко

1 бакпулвер

и брашно за меко тесто

50 гр семена ако ще ги слагате вътре в тестото.

Още:

1 белтък за намазване

сусам

микс семена

и др.

Приготвяне:

Разбийте с миксер свинска мас с жълтъка и солта. Добавете натрошено сирене настърганите кашкавал, прясно мляко и бакпулвера . След всяко добавяне разбивайте с миксер. Към получената смес добавяйте по-малко брашно до получаване на меко тесто.  Добавете и семената,разбъркайте пак. Може да сложите семенцата и отгоре след като намажете с белтъка ,аз ги сложих вътре. Разточете на тънка кора05- 0,8 см.Изрежете с желани форми  или на пръчици които по желание  усуквате,намажете, редете в тава с хартия. 

Включете фурната на 230 градуса. Намажете соленките с леко разбит белтък и поръсете със сусам,по желание. Печете в загряна фурна до златисто.

Да ви е сладко!