Ванилов сладкиш

 Бърз, лесен и многоооо вкусен. 

Източник: Ваня Джорджевич 

Продукти :

4 яйца

170 г захар

1 пакетче ванилова захар 

100 мл олио

160 мл прясно мляко

1 пакетче бакпулвер / 15 г /

260 г брашно

За крема :

700 мл прясно мляко

100 г захар

2 пакетчета ванилов пудинг /всяко 39 г /

2 пакетчета ванилова захар

Още :

Пакетче ванилова захар

2 с.л. захар

Кората на един лимон( не е задължително)

Приготвяне :

Включете фурната на 180 градуса.

Подгответе тава 22/32 см, като я намажете с олио, и посипете с брашно.

Разбийте яйца със захар и ванилова захар, до побеляване. Добавете прясното мляко, олио, брашно и бакпулвер. Половината от получената смес сипете в подготвената тава и печете 7,8 мин или, докато не хване коричка. През това време направете пудинг по стандартния начин и веднага го сипете върху запеченият блат. Върху крема сипете останалата смес от блата и върнете във фурната, до готовност.

Готов, сладкиша се поръсва със смес от захар, ванилова захар и по желание лимоновата кора,придава страхотен аромат!