Продукти за 8 бр мъфини
1 яйце
175 гр брашно
1/2 ч.ч.захар
70 гр меко масло
200 мл. прясно мляко
1/2 пакетче бакпулвер
Ванилия
50-100гр. боровинки
Начин на приготвяне.
Разбийте,маслото със захарта,добавете яйцето,прясното мляко и накрая бакпулвера с брашното. Сложете хартиени кошнички в чашките в които ще печете мъфините и 2/3 от тях напълнете със сместа .
Отгоре сложете боровинки като леко ги притиснете в кексовата смес. Печете на 175* за около 20 Мин.
За глазурата( по желание на внука) ползвах заквасена сметана 200 гр и една с.л. захар. Ако обичате по -сладко добавете още и ванилия.
Няма коментари:
Публикуване на коментар