понеделник, 14 юли 2014 г.

ЛЯТНА ТОРТА С ЦЕЛУВКИ И КАЙСИИ

Много лесна,без печене, бърза и много вкусна. Може да използвате плодове по избор,аз ползвах. кайсии. Ако намерите цветни целувки ще бъде още по ефектна.

Продукти:
2 опаковки готови целувки, моите бяха от по големите
400 гр извара или крема сирене
400 гр заквасена сметана
1 ч.ч захар
ванилия
25 гр. желатин
300 -400 гр. кайсии или друг плод

Начин на приготвяне:

Във форма за торта сложете фолио за свежо съхранение по дъното и стените. Наредете целувките а между тях сложете нарязани половината нарязани кайсии.


Разбийте изварата със захарта на крем . Добавете сметаната и ванилията Разбъркайте да се получи гладък крем.Желатина разтворете в 50 мл. вода и оставете да набъбне.Сложете на бодна баня да се разтвори.На тънка струя го излейте във крема. Сметаната и изварата трябва да са със стайна температура. Разбъркайте хубаво.Излейте 2/3 от крема върху целувките и плода и наредете другите целувки върху него. Сложете и останалите нарязани кайсии. Снимката я направих преди да сложа всичките кайсии.

Излейте останалия крем отгоре и сложете в хладилник да стегне 3-4 часа.
При рязане парчетата не са много правилни .но това не пречи на вкуса.
Украсете по желание аз поръсих с кокосови стърготини.
Да ви е сладко!



Няма коментари:

Публикуване на коментар