СОЧНИ КАКАОВИ МЪФИНИ

Тези мъфини са по рецепта на Ваня,за което и БЛАГОДАРЯ!
Ще ви кажа само че за два дни изпекох три дози,първата се изяде за закуска още топли.

Продукти
85 гр брашно
40 гр какао
150 гр захар
1/2 ч.л.сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
щипка сол

1 яйце
100мл кисело мляко
50 мл. олио

и още
100 мл. горещо кафе

Начин на приготвяне
Смете всички сухи съставки.В друг съд смесете мокрите.Изсипете мокрите в сухите и разбъркайте,не ви е необходим миксер. Разбъркайте до хомогенна смес.Добавете горещото кафе.Сместа е рядка но така трябва да бъде,
Сипете  във форми за мъфини като напълните 2/3 от обема.
Печете в предварително загрята фурна на 180* за 20 мин.
Оставете ги малко да изстинат и поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!