ВКУСНА ГАРНИТУРА

Правя я от много години ,у дома я обожават.Рецептата я имам от една приятелка която работи в Либия, там много са я правили малтийките.
Поднасям я със кюфтета,печено месо или просто си я хапваме така.


Продукти
250 гр ориз
4-5 големи картофи
1 буркан кисели краставици
3-4 кисели моркова( може и с пресни но трябва или да се сварят или леко да се запържат, аз предпочитам кисели)
1 кутия сладка царевица
черен пипер
Начин на приготвяне

Сложете ориза да се свари ,аз слагам 1 част ориз и 2 1/2 части вода. Като кипне водата слагам ориза и под капак варя 10 мин , след което изключвам котлона и оставям да къкри.
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета като за мусака и се изпържват поръсват се със сол.
Краставиците и морковите се режат на кубчета. Към изстиналия ориз се добавят картофите,морковите ,краставиците и царевицата. разбъркват се до хомогенност.
Да ви е сладко!