ВКУСНИ БАНИЧКИ

Ще ви предложа една рецепта за едни малко по различни банички,плънката може да е всякаква,по ваш избор.Получи се един хрупкав обръч от кори а
 вътрешността- разтапяща се !

Продукти:
за 8 банички

8 кори за баница
2 яйца
4 с.л. кисело мляко
1/2 ч.л. бакпулвер

пълнеж

200 гр  филе (салам,шунка и др.)
100 гр топено сирене
50 гр бяло сирене
1 яйце
150 гр настърган кашкавал
подправки по избор

Начин на приготвяне:
Нарежете корите по диагонал най-добре става с ножица( моите не са много равни :( ) рязани са с нож
Разбийте с вилица две яйца с киселото мляко и бакпулвера.
Нарежете филето,топеното сирене и сиренето  на кубчета и ги разбъркайте с яйцето и подправките

Сложете по 2-3 с.л. от яйчената смес върху дългата час от корите

Навийте две кори на руло.

Навийте ги на охлюв и ги редете в намаслена тава ,като оставяте разстояние между баничките ( аз не съобразих и не оставих между всичките и се залепиха, но това не попречи да се изядат)

Всяко гнезденце напълнете с плънката,ако ви остане от яйчената смес разпределете върху пълнежа на всички банички. Сложете отгоре и настъргания кашкавал.

Сложете в загрята фурна на 180*  и печете за 20 -25 мин. или до златист загар.

Сипете чаша червено вино и се насладете !
ДА ВИ Е СЛАДКО!